Deel deze pagina via:

Kookboek

Kookboeken die recepten en voedingsadviezen geven voor mensen met verstandelijke of lichamelijke beperkingen, chronisch zieken en ouderen. Denk hierbij aan braille kookboeken of kookboeken met grote letters als u (zeer) slecht ziet. Of boeken met heel eenvoudig te begrijpen woorden en heldere stappen in het proces van koken.

Inhoud

    Inhoud

    Laatst bijgewerkt op: 06-01-2026

    Waarvoor dient een kookboek?

    Specifieke kookboeken geven uitleg welk voedsel en drinken en welk voedingspatroon het beste past bij mensen met bepaalde aandoeningen. Meestal bieden de kookboeken ook een ruime keuze aan recepten. Maar ook in vorm en leesbaarheid ondersteunen ze bijvoorbeeld bij (zeer) slecht zien of moeite met begrijpen en overzicht houden. 

    Hoe werkt een kookboek?

    Een kookboek heeft een inhoudsopgave met recepten. Vaak verdeeld in soorten: hoofdgerechten, groentegerechten, bijgerechten of nagerechten. Of per soort eiwit gebruik, van vegan tot vlees. Voor mensen die het moeilijk vinden om te bedenken wat ze gaan eten zijn er weekmenu's. Kookboeken om af te vallen, snel en makkelijk te koken of te gebruiken als u diabetes heeft. 

    Blijf kritisch bij het volgen van adviezen en receptuur uit bepaalde kookboeken. Raadpleeg bij twijfel een diëtist of uw huisarts.

    Gratis digitaal kookboekje met recepten om nooit te vergeten. Bron:

    Samen Dementievriendelijk

    Productoverzicht

    Alternatieven

    • Recepten via het internet en de computer of laptop.
    • Boodschappen-app die én de boodschappen en recepten leveren.
    • Voorverpakte kant en klaar gerechten in de winkel of per week vers thuis geleverd.

    Wordt het vergoed?

    U moet dit hulpmiddel zelf regelen en kopen. 

    Hoe te verkrijgen?

    U moet dit hulpmiddel zelf aanschaffen.

    Nieuw kopen kan bij een hulpmiddelenspeciaalzaak bij u in de buurt, via de grotere huishoudspeciaalzaken of supermarkten die een schap hebben met ‘kleine’ hulpmiddelen. Op onze pagina Waar kan ik het hulpmiddel kopen? vindt u tips voor het zoeken op internet en de namen en/of websites van hulpmiddelenleveranciers.

    Er is veel tweedehands vraag en aanbod op internet.  Zoals op marktplaats, sociale media of via een buurt-app. Kijk ook eens op het prikbord bij de supermarkt of bij Zorgoutlet. Let wel op eventuele service en garantie bij de grotere en/of elektrische hulpmiddelen.

    Ga na of er reviews of ervaringen zijn van andere gebruikers. Deze zijn ook te vinden bij belangenorganisaties van mensen met een bepaald ziektebeeld of zorgsituatie.

    Meer informatie

    Vragen of opmerkingen

    De Vilans Hulpmiddelenwijzer verkoopt geen hulpmiddelen. Kijk voor meer informatie op: Waar kan ik het hulpmiddel kopen?

    Heeft u een vraag? Kijk bij de veelgestelde vragen (FAQ's). Staat uw antwoord daar niet bij, dan kunt u ook contactKookboek met ons opnemen.

    Wilt u blijvend betrokken zijn bij de Hulpmiddelenwijzer? Geeft u dan op voor ons Hulpmiddelenwijzer-panel. Uw mening doet ertoe!

    Gerelateerde hulpmiddelen

    Slimme deurbel

    Met een slimme deurbel kunt u zien wie er aan de deur is, voordat u open doet. Via een app op uw smartphone is dit ook mogelijk als u niet thuis bent. De slimme deurbel wordt ook wel wifi deurbel of video deurbel genoemd.
    Lees meer

    Robothandschoen

    Heeft u één of twee, minder goed functionerende, hand(en)? Een robothandschoen ondersteunt uw handfunctie, vergroot uw grijpkracht, stimuleert het gebruik van uw hand(en) en daarmee de spieren.
    Lees meer

    Pannenhouder

    Een pannenhouder helpt wanneer u eenhandig bent of te weinig kracht in de handen heeft om de pan stevig vast te houden bij het roeren tijdens het koken.
    Lees meer

    Warmwaterbord

    Als u of uw kind meer tijd nodig heeft om te eten, blijft het eten met een warmwaterbord of warmhoudbord op temperatuur.
    Lees meer

    Concentratiescherm

    Een concentratiescherm zorgt voor een eigen werkplek, thuis of op school en voorkomt overmatige prikkels van buiten.
    Lees meer

    Robotdier

    Robotdieren zijn knuffeldieren die reageren op hun omgeving, geluid, beweging en aanraking. Deze robots komen voor in verschillende vormen en afmetingen (dinosaurus, kat, een zeehondje of hondje). Ze heten ook wel interactieve knuffels of interactieve knuffeldieren.
    Lees meer

    Wondzorg op afstand

    Wondzorg op afstand maakt mogelijk dat een gespecialiseerde zorgverlener het herstel van uw wond via digitale beelden of foto's op een afstand volgt. Wondzorg op afstand heet ook wel tele-wondzorg of beeldbellen bij wondzorg.
    Lees meer

    Dagstructuurrobot

    Dagstructuurrobots helpen bij uw dagplanning. Robots zorgen voor regelmaat door bijvoorbeeld dagelijkse handelingen en afspraken te onthouden en u op de juiste momenten een seintje te geven dat u iets moet doen of dat er bezoek komt.
    Lees meer

    Beeldschermzorg

    Via Beeldschermzorg heeft u thuis een beeld- en geluidverbinding met een zorgverlener bijvoorbeeld bij wondzorg of chronische aandoeningen zoals COPD, hartfalen of diabetes. Beeldschermzorg heet ook wel beeldzorg, telezorg of zorg op afstand.
    Lees meer

    Wiebelkussen

    Het wiebelkussen zorgt dat iemand minder beweeglijkheid nodig heeft om zich te concentreren en prettig te voelen. Het balanskussen verbetert bovendien de zithouding en is ook te gebruiken bij stabiliteit- en evenwichtsoefeningen.
    Lees meer

    Tablet voor mensen met milde dementie

    Tablets voor mensen met milde dementie bedient u eenvoudig, hebben een paar grote knoppen en maar een bepaald aantal mogelijkheden, zoals foto's of beeldbellen. U kunt het tablet op afstand beheren.
    Lees meer

    Dovensignaleringssysteem

    Wek- en waarschuwingsapparatuur voor doven en slechthorenden gebruikt u in situaties waarin u hoorbare signalen niet of zeer slecht hoort. Bijvoorbeeld de bel van de voordeur en de telefoon. Maar ook de rookmelder of koolmonoxidemelder.
    Lees meer

    Smarthome

    Smarthome, domotica of huisautomatisering betekent via een afstandsbediening, smartphone of een tablet diverse voorzieningen en apparaten in een woning op afstand besturen. Er zijn eenvoudige tot zeer specifieke systemen bij ernstige beperkingen.
    Lees meer

    Ovenruitbeschermer

    Ovenruitbeschermers isoleren de buitenkant van de ovendeur en schermen de ruit van de oven af, zodat u of uw kind zich niet brandt als de oven aanstaat.
    Lees meer

    Planbord

    Planborden brengen structuur en overzicht aan bij werk, huishouden of persoonlijke activiteiten (dagindeling). Bij vergeetachtigheid, een verminderd denkvermogen of bij het ontbreken van tijdsbesef. Planborden heten ook wel whiteboards.
    Lees meer

    Memorecorder, blinden en slechtzienden

    Memorecorders voor (doof)blinden en slechtzienden dienen als een elektronische organizer of agenda en als een notitieboekje. Deze memorecorders hebben spraakuitvoer en bedieningsknoppen met voelbare symbolen.
    Lees meer

    Overkookbeveiliger

    Overkookbeveiligers of melkwachten voorkomen overkoken en droogkoken van pannen. Wanneer u blind of doofblind bent kan het lastig om te weten wanneer een vloeistof kookt. Een melkwacht zorgt ervoor dat u dit hoort en voelt.
    Lees meer

    Dienblad met schootkussen

    Een dienblad met schootkussen kunt u gebruiken voor een ontbijtje op bed. Voor puzzelen of werken op de computer in een stoel, is het dienblad een stabiele ondergrond. U heeft alles bij de hand.
    Lees meer

    Slab

    Slabben beschermen de kleding tegen knoeien bij het eten en bij overvloedige speekselvorming.
    Lees meer

    Sprekende rekenmachine

    Deze rekenmachine is geschikt voor mensen die slechtziend of (doof)blind zijn. Het scherm toont de getallen zeer groot én spreekt de getallen uit.
    Lees meer

    Software, voorlezen scherm

    Als u (zeer) slecht ziet, nooit goed heeft leren lezen of dyslectisch bent kan voorleessoftware de tekst van het beeldscherm voorlezen. Voorleessoftware heet ook wel schermuitleessoftware, spraaksynthesesoftware of een screenreader.
    Lees meer

    Stoomkoker voor magnetron

    Met een stoomkoker voor de magnetron bent u snel klaar met koken. U hoeft geen zware pan meer te tillen of af te gieten. Ook is het veiliger. U brand zich niet aan de kookplaat en u kunt deze niet vergeten uit te zetten. 
    Lees meer

    Rijstkoker voor magnetron

    Met een rijstkoker voor de magnetron bent u snel klaar met koken. Het materiaal is licht en u hoeft de rijst niet af te gieten. De rijst brandt niet aan, u brandt uzelf niet aan de kookplaat en het gas vergeten is ook verleden tijd.
    Lees meer

    Muntenhouder

    Muntenhouders bieden overzicht op muntgeld als u moeite heeft met het zien, herkennen, tellen en pakken van de munten zelf.
    Lees meer

    Kookmandje

    Kookmandjes of kookinzetten lijken op frituurmandjes en zijn handig om aardappelen en groenten in te koken. Zodra het eten gaar is, tilt u het mandje eenvoudig uit de pan. U hoeft de pan niet te tillen of af te gieten.
    Lees meer

    Gerelateerde 'Handig om te doen's

    Tips - Hoe komt u vanaf de grond in uw rolstoel?

    Maakt u zich wel eens ongerust over wat er kan gebeuren als u onverwachts op de grond belandt? Dit stappenplan en enkele video's helpen u om zelfstandig van de grond terug in uw rolstoel te komen. 
    Lees meer

    Tips bij het eten geven van een kind

    Tips en hulpmiddelen om kinderen vaste voeding te geven als u in een rolstoel zit of een verminderde arm- en handfunctie heeft.
    Lees meer

    Tips bij borstvoeding geven

    Bij een verminderde arm- en handfunctie of als staan en uw romp in balans houden lastig zijn, kunnen praktische tips en hulpmiddelen borstvoeding geven vereenvoudigen.
    Lees meer

    Tips om zelf overeind te komen na een val

    Heeft u moeite weer op te staan als u op de grond bent gevallen? Of bent u bang dat u niet meer overeind kan komen? Voorkomen is beter maar onze tips, stappenplan, video’s en hulpmiddelen helpen u om zelf weer overeind te komen na een val.
    Lees meer

    Tips bij moeite met prikkelverwerking

    Problemen met prikkelverwerking kunnen onder andere voorkomen na een whiplash, bij niet aangeboren hersenletsel, hersenschudding, burn-out, MS, ADHD en autisme. U raakt bijvoorbeeld snel vermoeid of kunt de informatie niet meer goed opnemen of opslaan. Tips bij het omgaan en het verwerken van prikkels.
    Lees meer

    Tips bij afgieten, tillen en roeren in een pan

    Koken met een beperkte handfunctie of minder kracht kan lastig zijn en veel energie kosten. Soms kan een andere aanpak handig zijn. Een stappenplan, tips en hulpmiddelen bij afgieten, het tillen en roeren in een pan.
    Lees meer

    Tips bij koken

    Gebruikt u een rollator? Heeft u problemen met uw handen, pijn of minder kracht? Is omgaan met te veel aan prikkels lastig? Koken kost u minder energie als u de rollator goed inzet, het koken in stappen opdeelt, de tijd neemt en met goed 'gereedschap' werkt op de juiste werkhoogte.
    Lees meer

    Tips bij het breken, splitsen en schillen van een ei

    Is een ei breken, splitsen of pellen lastig omdat uw hand trilt of heeft u moeite met het maken van kleine bewegingen? Ook als u minder kracht kunt zetten of maar één hand kunt gebruiken geven wij tips om zelfstandig te koken met eieren.
    Lees meer

    Tips bij het bedienen van fornuis en afzuigkap

    Het bedienen van het fornuis of de afzuigkap kan lastig zijn als u problemen met uw denken (cognitie) heeft of als u door bijvoorbeeld verminderde mobiliteit minder lang kunt staan in de keuken. Ook als u minder ziet of minder kracht heeft, zijn er tips en hulpmiddelen om zelf te blijven koken.
    Lees meer

    Tips voor flesje geven

    Als u in een rolstoel zit, minder kracht heeft u uw armen en handen of als u (tijdelijk) maar één hand kunt gebruiken zijn er tips en hulpmiddelen die u kunt gebruiken bij het voeden van uw baby en kind met de fles.
    Lees meer

    Tips voor gebruik van een ovenschaal

    Het maken van een gerecht in een ovenschotel lukt u prima, maar u heeft moeite om de ovenschaal in en uit de oven te tillen. Een goede voorbereiding is het halve werk en u vindt tips hoe u de ovenschaal makkelijker uit de oven haalt.
    Lees meer

    Tips voor bedienen oven en magnetron

    Wilt u gebruikmaken van uw oven of magnetron, maar lukt dit niet door verminderde handfunctie? Of lukt het niet om de juiste stappen, in de juiste volgorde in uw hoofd te maken? Tips bij het gebruik van oven en magnetron als u minder kracht heeft of cognitieve (verstandelijke) problemen vanwege dementie, hersenletsel of een (licht) verstandelijke beperking.
    Lees meer

    Langer thuis wonen. Vragen van mensen met milde dementie.

    De Vilans Hulpmiddelenwijzer beantwoordt vragen van mensen met milde dementie die langer zelfstandig thuis willen blijven wonen. Hoe voorkom ik dat ik mijn medicatie vergeet? Hoe kook ik gezond? Hoe kan ik mobiel blijven? Wat als ik moet verhuizen? Waar kan ik terecht bij vragen over geld en inkomen?
    Lees meer

    Tips bij visite ontvangen

    Visite ontvangen kan om diverse redenen lastig voor u zijn. Bijvoorbeeld door verminderde energie en het minder goed kunnen verdragen van prikkels. Maar ook door verminderde mobiliteit, verminderde arm- en handfunctie en beperkingen in uw denken(cognitie). Tips én een goede voorbereiding maakt visite ontvangen minder inspannend.
    Lees meer

    Eerste hulp bij vergeetachtigheid

    We vergeten allemaal wel eens iets. Namen, sleutels, waarvoor u ook alweer naar de keuken liep. Misschien maakt u zich zorgen of uw vergeetachtigheid een voorbode van dementie is? Tips over geheugensteuntjes, hulpmiddelen die u helpen in het dagelijkse leven. Over geheugentraining en het testen van uw geheugen.
    Lees meer

    Tips bij thee zetten

    Als u cognitieve problemen heeft, kan theezetten lastig zijn. Bijvoorbeeld omdat u de volgorde van handelingen lastig vindt. Ook bij lichamelijke beperkingen kan het tillen van een waterkoker moeilijk zijn. Met een goede voorbereiding, tips om het uzelf makkelijker te maken met bijvoorbeeld een stappenplan en eventuele hulpmiddelen kunt u zelf uw thee zetten.
    Lees meer

    Tips bij iets noteren tijdens het bellen

    Iets noteren tijdens het bellen kan lastig zijn als u bijvoorbeeld maar één hand kunt gebruiken, of wanneer u het lastig vindt om twee dingen tegelijkertijd te doen (luisteren én schrijven). Tips en hulpmiddelen voor het maken van notities tijdens een telefoongesprek.
    Lees meer

    Tips voor autonomie versterken bij een beperking in horen én zien

    Wilt u mij en anderen met een beperking in horen én zien (doofblindheid) stimuleren in onze autonomie? De tips en animatie op deze pagina kunnen u hierbij helpen. Autonomie betekent dat ik mijzelf kan zijn en mijn eigen keuzes kan maken.
    Lees meer
    Meer hulpmiddelen en 'Handig om te doen's bij:
    Kinderen voeden Koken Uzelf organiseren

    Deel deze pagina via:

    Betrouwbare informatie over hulpmiddelen


    De Vilans Hulpmiddelenwijzer werkt samen met ergotherapeuten en andere experts om zo betrouwbare informatie en tips voor u te verzamelen.

    De Hulpmiddelenwijzer wordt gemaakt door Vilans, kennisorganisatie voor zorg en ondersteuning, met subsidie van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.

    Over ons