Deel deze pagina via:

Tips voor gebruik van een ovenschaal

Het maken van een gerecht in een ovenschotel lukt u prima, maar u heeft moeite om de ovenschaal in en uit de oven te tillen. Een goede voorbereiding is het halve werk en u vindt tips hoe u de ovenschaal makkelijker uit de oven haalt.

Inhoud

    Inhoud

    Voorbereiding 

    Zorg voor de juiste voorbereiding met onderstaande tips: 

    • Plaats de oven op de juiste hoogte, zodat u bukken of reiken zo veel mogelijk voorkomt. Ellebooghoogte is vaak een prettige hoogte.  
    • Kies voor een ovenschaal die niet te zwaar is, dus liever een rvs (metalen) of glazen schaal dan een schaal van aardewerk (keramiek). Of gebruik twee kleinere ovenschalen in plaats van één grote. 
    • Kies voor een goede grip een ovenschaal met handgrepen of een extra hoge schaal. 
    • Zorg ervoor dat er vanuit de oven direct een plek beschikbaar is om de schaal op te zetten (veilig en dichtbij). Gebruik onderzetters zodat de schaal hier gelijk op gezet kan worden. U kunt een handdoek onder de onderzetters leggen, zodat u de schaal over het aanrecht kunt schuiven in plaats van moet tillen. 
    • Zorg ervoor dat de ovenschaal niet overvol zit. Zo wordt de kans op knoeien van heet eten kleiner. Ook om deze reden kunt u voor twee ovenschalen kiezen. 
    • Zorg voor voldoende werk- en loopruimte. 
    • Bedenk vooraf de volgorde van handelingen, zodat u zo kort mogelijk met de hete ovenschaal in uw handen staat 
    • Kies voor ovenhandschoenen waar u voldoende grip mee heeft. Bijvoorbeeld ovenhandschoenen met ‘vijf vingers’.

    De ovenschaal uit de oven halen

    • Zorg ervoor dat u recht voor de oven staat. Zo kunt u het beste de schaal uit de oven halen.  
    • Wacht even totdat het eten iets is afgekoeld voordat u het uit de oven haalt. 
    • Schuif de ovenschaal zo ver mogelijk naar u toe voordat u deze pakt. Draai de ovenschaal eventueel zo dat u hem het makkelijkst kunt oppakken.  
    • Lukt het niet om lang te staan en tegelijkertijd de ovenschaal uit de oven te pakken? Mogelijk is een trippelstoel dan iets voor u. 
    • Vraag hulp bij het uitvoeren van de handeling.  

    Alternatieven  

    • Veel gerechten zijn ook in de airfryer klaar te maken, mocht dit gemakkelijker voor u zijn. 
    • Kies voor gerechten die in een pan te maken zijn.  
    • Voer de handeling niet zelf uit, maar vraag om hulp.  

    Meer informatie  

    Let altijd op uw veiligheid! 

    Of bovenstaande informatie voor u een oplossing is, hangt af van uw persoonlijke situatie en mogelijkheden. 

    Raadpleeg een zorgprofessional als u advies of hulp wilt. Een ergotherapeut bijvoorbeeld helpt u bij uw keuze en adviseert hoe u de dagelijkse activiteiten zelfstandig kunt blijven doen. U vindt een ergotherapeut via de website van Ergotherapie Nederland.

    Bron

    Deze pagina is gemaakt in samenwerking met ergotherapeuten Lisa Berends en Judith Koudstaal.

    Gerelateerde hulpmiddelen

    Kookmandje

    Kookmandjes lijken op frituurmandjes en zijn handig om aardappelen en groenten in te koken. Zodra het eten gaar is, tilt u het mandje eenvoudig uit de pan. U hoeft de pan niet te tillen of af te gieten. Kookmanden heten ook wel kookinzetten.

    Stoomkoker voor magnetron

    Met een stoomkoker voor de magnetron bent u snel klaar met koken. De koker is licht en gebruikt weinig water. U hoeft geen zware pan meer te tillen of af te gieten. Ook is het veiliger, omdat u zich niet kunt branden aan de kookplaat of vergeet om de kookplaat uit te zetten.

    Rijstkoker voor magnetron

    Met een rijstkoker voor de magnetron bent u snel klaar met koken. Het materiaal is licht en u hoeft de rijst niet af te gieten. U brandt zich niet aan de kookplaat en het gas vergeten is ook verleden tijd.

    Eierkoker voor magnetron

    Eierkokers voor de magnetron zijn handig als u minder kracht heeft. Het tillen van een pan met (kokend) water en afgieten is niet meer nodig. Het voorkomt ook droogkoken van de pan bij vergeetachtigheid.

    Overkookbeveiliger

    Overkookbeveiligers voorkomen overkoken en droogkoken van pannen.

    Pannenhouder

    Een pannenhouder helpt wanneer u eenhandig bent of te weinig kracht in de handen heeft om de pan vast te houden bij het roeren.

    Kookboek

    Kookboeken die speciaal voor mensen met beperkingen en ouderen zijn geschreven.

    Sprekende weegschaal

    Een sprekende weegschaal spreekt het gewicht uit als u dit zelf lastig kunt lezen, of moeilijk bukt.

    Hoog-laag keuken

    Met verstelbare keukens kunt u de werkhoogte afstemmen op de hoogte waarop u gemakkelijk en veilig kunt werken.

    Ovenruitbeschermer

    Ovenruitbeschermers voorkomen dat u of uw kind zich brandt aan de ovenruit.

    Kookplaatbeveiliging

    Kookplaatbeveiligingen voorkomen dat het gas blijft aanstaan bij als het vuur uitgaat.

    Fornuisrek

    Fornuisrekken schermen het fornuis en de pannen er op af.

    Fornuisknopbeschermer

    Fornuisknopbeschermers voorkomen dat u de knop per ongeluk kan draaien.

    Gerelateerde 'Handig om te doen's

    Langer thuis wonen. Vragen van mensen met milde dementie.

    Hulpmiddelenwijzer beantwoordt vragen van mensen met milde dementie die langer zelfstandig thuis willen blijven wonen, zoals: Hoe voorkom ik dat ik mijn medicatie vergeet? Hoe kook ik gezond? Hoe kan ik mobiel blijven? Wat als ik moet verhuizen? Waar kan ik terecht bij vragen over geld en inkomen?

    Tips bij afgieten, tillen en roeren in een pan

    Wilt u in een pan roeren, de pan tillen, verplaatsen of afgieten en heeft u een beperkte handfunctie of minder kracht? Deze handelingen, stappenplan, tips en hulpmiddelen ondersteunen u bij het koken.
    Meer hulpmiddelen en 'Handig om te doen's bij:
    Koken

    Deel deze pagina via:

    Betrouwbare informatie over hulpmiddelen


    De Vilans Hulpmiddelenwijzer werkt samen met ergotherapeuten en andere experts om zo betrouwbare informatie en tips voor u te verzamelen.

    De Hulpmiddelenwijzer wordt gemaakt door Vilans, kennisorganisatie voor zorg en ondersteuning, met subsidie van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.

    Over ons