Deel deze pagina via:

Kookmatje, inductie

Een kookmatje voor inductie of inductie matje is een hittebestendig materiaal dat u tussen de pan en de inductiekookplaat legt tijdens het koken. Het dient als bescherming tegen krassen, vuil en morsen, en voorkomt dat de pan verschuift tijdens het roeren. Een inductie beschermer wordt vaak gebruikt als naam voor een niet-hittebestendige afdekmat die u over de gehele kookplaat legt.

Inhoud

    Inhoud

    Laatst bijgewerkt op: 01-08-2025

    Waarvoor dient een inductie kookmatje?

    Het kookmatje beschermt de inductiekookplaat tegen krassen, deuken en andere beschadigingen die kunnen ontstaan door het plaatsen van pannen of schuiven van pannen tijdens het koken. Inductiematjes voorkomen vetspetters en overgekookte vloeistoffen op de inductieplaat zelf. De kookplaat is eenvoudiger schoon te maken. De antislip laag op het matje zorgt dat de pan steviger op de kookplaat staat en minder snel verschuift. Roeren in de pan kost u minder kracht.

    Hoe werkt een inductie kookmatje?

    U plaats het kookmatje voordat u gaat koken op de indicatiepitten die u gaat gebruiken. Er zijn diverse maten kookmatjes. Zorg ervoor dat de onderkant van de pan schoon en droog is voordat u deze op het matje plaatst. U voorkomt hiermee dat u het matje beschadigt. De kookmatjes zijn gemaakt van hittebestendig materiaal tot zeer hoge temperaturen. Ze zijn gemaakt van siliconen of van een mengsel van siliconen met bijvoorbeeld glasvezel of teflon. U kunt de meeste kookmatjes in de vaatwasser reinigen. 

    Belangrijk om te weten

    • Er zijn ook inductie beschermers die niet hittebestendig zijn en bedoeld zijn om de kookplaat te bedekken wanneer deze niet in gebruik is. Vaak zijn ze ook met afbeeldingen te koop.
    • Let op: Teflon producten kunnen PFAS (per- en polyfluoralkylstoffen) bevatten. Dit is een groep chemische stoffen die zich kunnen ophopen in het milieu en het lichaam, met mogelijke gezondheidseffecten.

    Productoverzicht

    Uitvoeringen

    • Per set van verschillende of gelijke afmetingen.
    • Van siliconen of van siliconen met andere materialen zoals glasvezel of teflon.
    • De meesten zijn ook geschikt voor gebruik van de boosterfunctie van de inductiekookplaat. 
    • Met of zonder gat of lus om aan op te hangen. 
    • Sommige matjes zijn geschikt om als onderzetter op tafel te gebruiken.

    Wordt het vergoed?

    U moet dit hulpmiddel zelf regelen en kopen. 

    Hoe te verkrijgen?

    Zelf aanschaffen

    Kopen kan bij een winkel bij u in de buurt. Op onze pagina Waar kan ik het hulpmiddel kopen? vindt u tips voor het zoeken naar verkoopadressen via het internet.


    Meer informatie

    • Op de Hulpmiddelenwijzer tips en hulpmiddelen bij het koken.
    • Informatie van de Overheid over waar u op kunt letten als u zwanger bent, een kind of een allergie hebt of als u bepaalde producten veel gebruikt. Ook kunt u zoeken op producten en chemische stoffen op Waarzitwatin.nl.

    Vragen of opmerkingen

    De Vilans Hulpmiddelenwijzer verkoopt geen hulpmiddelen. Kijk voor meer informatie op: Waar kan ik het hulpmiddel kopen?

    Heeft u een vraag? Kijk bij de veelgestelde vragen (FAQ's). Staat uw antwoord daar niet bij, dan kunt u ook contactKookmatje, inductie met ons opnemen.

    Wilt u blijvend betrokken zijn bij de Hulpmiddelenwijzer? Geeft u dan op voor ons Hulpmiddelenwijzer-panel. Uw mening doet ertoe!

    Gerelateerde hulpmiddelen

    Kookmandje

    Kookmandjes lijken op frituurmandjes en zijn handig om aardappelen en groenten in te koken. Zodra het eten gaar is, tilt u het mandje eenvoudig uit de pan. U hoeft de pan niet te tillen of af te gieten. Kookmanden heten ook wel kookinzetten.
    Lees meer

    Stoomkoker voor magnetron

    Met een stoomkoker voor de magnetron bent u snel klaar met koken. De koker is licht en gebruikt weinig water. U hoeft geen zware pan meer te tillen of af te gieten. Ook is het veiliger, omdat u zich niet kunt branden aan de kookplaat of vergeet om de kookplaat uit te zetten.
    Lees meer

    Rijstkoker voor magnetron

    Met een rijstkoker voor de magnetron bent u snel klaar met koken. Het materiaal is licht en u hoeft de rijst niet af te gieten. U brandt zich niet aan de kookplaat en het gas vergeten is ook verleden tijd.
    Lees meer

    Eierkoker voor magnetron

    Eierkokers voor de magnetron zijn handig als u minder kracht heeft. Het tillen van een pan met (kokend) water en afgieten is niet meer nodig. Het voorkomt ook droogkoken van de pan bij vergeetachtigheid.
    Lees meer

    Overkookbeveiliger

    Overkookbeveiligers voorkomen overkoken en droogkoken van pannen. Wanneer u blind of doofblind bent kan het lastig zijn om waar te nemen wanneer een vloeistof kookt. Een melkwacht zorgt ervoor dat het hoorbaar en voelbaar wordt dat een vloeistof kookt.
    Lees meer

    Pannenhouder

    Een pannenhouder helpt wanneer u eenhandig bent of te weinig kracht in de handen heeft om de pan vast te houden bij het roeren.
    Lees meer

    Kookboek

    Kookboeken die speciaal voor mensen met beperkingen en ouderen zijn geschreven.
    Lees meer

    Sprekende weegschaal

    Een sprekende weegschaal spreekt het gewicht uit als u dit zelf lastig kunt lezen, of moeilijk bukt.
    Lees meer

    Hoog-laag keuken

    Met verstelbare keukens kunt u de werkhoogte afstemmen op de hoogte waarop u gemakkelijk en veilig kunt werken.
    Lees meer

    Ovenruitbeschermer

    Ovenruitbeschermers voorkomen dat u of uw kind zich brandt aan de ovenruit.
    Lees meer

    Kookplaatbeveiliging

    Kookplaatbeveiligingen voorkomen dat het gas blijft aanstaan bij als het vuur uitgaat.
    Lees meer

    Fornuisrek

    Fornuisrekken schermen het fornuis en de pannen er op af.
    Lees meer

    Fornuisknopbeschermer

    Fornuisknopbeschermers voorkomen dat u de knop per ongeluk kan draaien.
    Lees meer

    Gerelateerde 'Handig om te doen's

    Tips bij afgieten, tillen en roeren in een pan

    Koken met een beperkte handfunctie of minder kracht kan lastig zijn en veel energie kosten. Soms kan een andere aanpak handig zijn. Een stappenplan, tips en hulpmiddelen bij afgieten, het tillen en roeren in een pan.
    Lees meer

    Tips bij koken

    Gebruikt u een rollator? Heeft u problemen met uw handen, pijn of minder kracht? Is omgaan met te veel aan prikkels lastig? Koken kost u minder energie als u de rollator goed inzet, het koken in stappen opdeelt, de tijd neemt en met goed 'gereedschap' werkt op de juiste werkhoogte.
    Lees meer

    Tips bij het breken, splitsen en schillen van een ei

    Is een ei breken, splitsen of pellen lastig omdat uw hand trilt of heeft u moeite met het maken van kleine bewegingen? Ook als u minder kracht kunt zetten of maar één hand kunt gebruiken geven wij tips om zelfstandig te koken met eieren.
    Lees meer

    Tips bij het bedienen van fornuis en afzuigkap

    Het bedienen van het fornuis of de afzuigkap kan lastig zijn als u problemen met uw denken (cognitie) heeft of als u door bijvoorbeeld verminderde mobiliteit minder lang kunt staan in de keuken. Ook als u minder ziet of minder kracht heeft, zijn er tips en hulpmiddelen om zelf te blijven koken.
    Lees meer

    Tips voor gebruik van een ovenschaal

    Het maken van een gerecht in een ovenschotel lukt u prima, maar u heeft moeite om de ovenschaal in en uit de oven te tillen. Een goede voorbereiding is het halve werk en u vindt tips hoe u de ovenschaal makkelijker uit de oven haalt.
    Lees meer

    Tips voor bedienen oven en magnetron

    Wilt u gebruikmaken van uw oven of magnetron, maar lukt dit niet door verminderde handfunctie? Of lukt het niet om de juiste stappen, in de juiste volgorde in uw hoofd te maken? Tips bij het gebruik van oven en magnetron als u minder kracht heeft of cognitieve (verstandelijke) problemen vanwege dementie, hersenletsel of een (licht) verstandelijke beperking.
    Lees meer

    Langer thuis wonen. Vragen van mensen met milde dementie.

    De Vilans Hulpmiddelenwijzer beantwoordt vragen van mensen met milde dementie die langer zelfstandig thuis willen blijven wonen. Hoe voorkom ik dat ik mijn medicatie vergeet? Hoe kook ik gezond? Hoe kan ik mobiel blijven? Wat als ik moet verhuizen? Waar kan ik terecht bij vragen over geld en inkomen?
    Lees meer

    Tips bij thee zetten

    Als u cognitieve problemen heeft, kan theezetten lastig zijn. Bijvoorbeeld omdat u de volgorde van handelingen lastig vindt. Ook bij lichamelijke beperkingen kan het tillen van een waterkoker moeilijk zijn. Met een goede voorbereiding, tips om het uzelf makkelijker te maken met bijvoorbeeld een stappenplan en eventuele hulpmiddelen kunt u zelf uw thee zetten.
    Lees meer
    Meer hulpmiddelen en 'Handig om te doen's bij:
    Koken

    Deel deze pagina via:

    Betrouwbare informatie over hulpmiddelen


    De Vilans Hulpmiddelenwijzer werkt samen met ergotherapeuten en andere experts om zo betrouwbare informatie en tips voor u te verzamelen.

    De Hulpmiddelenwijzer wordt gemaakt door Vilans, kennisorganisatie voor zorg en ondersteuning, met subsidie van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.

    Over ons